Mýty a fakta o Komisi pro výživu kojenců a malých dětí

Po mediální smršti článků na serveru Seznam Zprávy se na nás v posledních dnech obracíte s dotazy k fungování Komise pro výživu kojenců a malých dětí na Ministerstvu zdravotnictví.

Spolek SpoKojení dlouhodobě usiloval o vznik adekvátního národního koordinačního orgánu pro oblast výživy nejmenších dětí bez komerčních vlivů. V Komisi působíme od jejího vzniku a na vaše otázky odpovídáme rádi a otevřeně. Výživa kojenců a batolat je citlivé téma, které si zaslouží klidnou, věcnou a transparentní debatu. Bližší informace ke složení a činnosti Komise a jejích pracovních skupin najdete na stránkách Ministerstva zdravotnictví.

Tento článek shrnuje nejčastější mýty, které v souvislosti s Komisí zaznívají – a nabízí k nim jasná fakta.

MÝTUS 1: V Komisi by měli být především odborníci – lékaři a lékařky.

Komise má záměrně mezioborové a mezirezortní složení, které zajišťuje širší perspektivu a lepší vyváženost. Výživa kojenců a malých dětí není ani zdaleka jen lékařské téma a komplexní témata vyžadují komplexní týmy.

Ostatně i zkušenost z pandemie COVID-19 ukázala, jak důležité je, aby v rozhodovacích strukturách nebyli zastoupeni pouze lékaři. Právě v počáteční fázi pandemie chyběla pestrost pohledů – bez zapojení odborníků na psychologii, sociální dopady či komunikaci – a tato jednostrannost a podcenění širších souvislosti byla později opakovaně kritizována. V oblasti výživy dětí je mezioborový přístup stejně klíčový a doporučuje jej i WHO a UNICEF (aktuální implementační manuál k BfHI – str. 26).

Lékaři a lékařky jsou samozřejmě důležitou součástí Komise stejně jako nelékařští zdravotníci – stejně tak jsou však potřeba i odborníci v různých dalších oborech (veřejná správa, statistika, legislativa, lidská práva, sociologie, psychologie, marketing). Netradičně na české poměry Komise přidává i mezinárodní pohled prostřednictvím zástupkyň WHO a UNICEF. Právě tato rozmanitost zajišťuje, že se o výživě dětí nerozhoduje zúženě.

Aktuální složení Komise lze ověřit na stránkách Ministerstva zdravotnictví.

MÝTUS 2: V Komisi není ani jeden doktor.

V Komisi je aktuálně 6 lékařů a lékařek (a 3 nelékařské zdravotnice – porodní asistentky a dětská sestra). Složení Komise lze ověřit na stránkách Ministerstva zdravotnictví.

MÝTUS 3: V Komisi chybí pediatři a neonatologové.

Členem Komise je primář dětského a novorozeneckého oddělení v Nemocnici Havířov MUDr. Hynek Canibal s atestací z neonatologie i pediatrie.

V začátcích Komise nebylo snadné najít odborníky v oblasti neonatologie a pediatrie, kteří by zároveň neměli střet zájmů (osobní a/nebo institucionální) – a mohli tak nezávisle spolurozhodovat o systémových doporučeních. Komise nyní přesto neonatologickou a pediatrickou odbornost zahrnuje – s důrazem na nezávislost, odbornou integritu a ochranu důvěry rodičů i veřejnosti.

MÝTUS 4: Komise odmítá umělou výživu a prosazuje jen kojení.

Podpora kojení neznamená odmítání jiných cest. Komise podporuje kojení tam, kde je to chtěné a možné – v souladu s doporučeními WHO, UNICEF i českých profesních společností zdravotníků a zdravotnic. Zároveň však jednoznačně uznává, že náhradní výživa je nezbytná v případech, když žena nemůže nebo nechce kojit a není dostupné dárcovské mateřské mléko.

V takových situacích má rodina právo na:

  • bezpečný a adekvátně označený produkt,
  • nezávislé poradenství, které není ovlivněno marketingovými tlaky nebo komerčními zájmy výrobců.

Skutečně respektující péče spočívá v tom, že každá žena dostane informace a prostor pro rozhodnutí a jeho realizaci – bez tlaku a bez odsudku. Tento postoj Komise se jasně propsal i do vládní Strategie k programu Baby-friendly Hospital.

Ovšem právě jazyk volby je často zneužíván. Jak upozornila Mgr. Lucie Hradecká z Úřadu vlády na nedávném kulatém stole v Poslanecké sněmovně:

„Průmysl dětské výživy si jazyk rovnosti a emancipace přisvojuje také. Své produkty prezentuje jako symboly svobody, nezávislosti a moderního rodičovství. Náhrady mateřského mléka, lahve a dudlíky vyobrazuje jako nástroj návratu žen do zaměstnání, prostředek pro lepší slaďování pracovního a rodinného života nebo jako cestu k většímu zapojení otců do péče o děti. Marketing tak vytváří falešný obraz, že právě firmy vytváří svobodu volby, zatímco hlasy podporující kojení jsou vykreslovány jako netolerantní či moralistické.

Firmy se stylizují do role těch, kteří podporují rozmanitost a volbu různých rodin. Tímto způsobem marketing podsouvá představu, že podporovat kojení znamená zpochybňovat svobodu volby nebo nerespektovat odlišné potřeby žen a jejich rodin. Veřejný zájem na ochraně kojení je tak často bagatelizován, zatímco komerční aktéři se prezentují jako ti, kteří přinášejí empatii, pochopení a řešení pro všechny.“

Tato manipulace odvádí pozornost od klíčového: že skutečná svoboda rozhodnutí vzniká teprve tehdy, když mají rodiče k dispozici nezávislé informace a odbornou pomoc a podporu – ne komerční sdělení.

MÝTUS 5: Placená spolupráce s výrobci výživy je běžná a etická, není třeba ji řešit.

Obecně spolupráce s komerčním sektorem není sama o sobě neetická. V oblasti výživy nejmenších dětí – ve vztahu k průmyslu dětské výživy – však vytváří dotčeným zdravotníků a zdravotnicím střety zájmů, které mohou ohrozit rozhodovací procesy, důvěru veřejnosti i samotné zdraví dětí.

Právě proto pro ni platí přísnější pravidla než v jiných oblastech zdravotnictví – tedy se jí věnuje Mezinárodní kodex marketingu náhrad mateřského mléka (ve znění navazujících rezolucí, zejm. pak rezoluce WHA69.9 s přílohou Pokyny k ukončení nevhodné propagace výživy pro kojence a malé děti). Stejně tak v programu Baby-friendly Hospital platí pravidlo, že zdravotníci, kteří spolupracují s průmyslem dětské výživy, nemají být členy národního koordinačního orgánu pro kojení.

O tom, co dělají střety zájmů v této oblasti hovořili na kulatém stole v Poslanecké sněmovně Dr. Larry Grummer-Strawn a zvláště pak MUDr. Eliška Selinger, která následně k tématu vytvořila vydařenou sérii infografik na Instagramu.

Komise neodmítá dialog se zdravotníky se střetem zájmů (např. zástupci lékařských společností se střety zájmů jsou zváni jako stálí hosté, čehož ovšem z vlastní vůle využívají jen zřídka), ale je nutno hlídat, aby v rámci její činnosti střet zájmů byl nejen přiznán, ale také zohledněn. Dotyční nemohou být členy, a tedy se podílet na rozhodování.

MÝTUS 6: Zdravotníci musí spolupracovat s firmami, aby měli informace o produktech.

Ne, nemusí. Informace o složení, dávkování a použití produktů dětské výživy jsou veřejně dostupné – na obalech, nebo na vyžádání od výrobce. Nejlepší je ovšem čerpat z odborných studií a článků, které nevznikají pod vlivem průmyslu.

Spolupráce se společností není podmínkou pro přístup k datům – ale cestou ke vzniku střetu zájmů. Pokud společnost poskytuje informace jen těm, kdo s ní spolupracují, nejedná se o odborný dialog, ale o marketingovou strategii.

U léčiv je přitom praxe jasná – od toho existují pro veřejnost příbalové letáky, pro odborníky souhrny údajů o přípravku (SPC) a odborné portály. Nikdo by netvrdil, že lékař musí spolupracovat s farmaceutickou firmou, aby mohl předepsat antibiotikum. Naopak – nezávislost na výrobci je považována za základ důvěryhodnosti.

U produktů pro nejmenší děti – kde rodiče spoléhají na zdravotníky ještě víc než jinde – by měl stejný princip platit dvojnásob.

Společné stanovisko UNICEF, Global Nutrition Cluster a IFE Core Group k Ukrajině

Dne 8. března 2022 vydal UNICEF, Global Nutrition Cluster a IFE Core Group (skupina zahrnující celou řadu institucí a organizací, jako je Světová zdravotnická organizace, UNHCR, WFP, International Baby Food Action Network, Save the Children a další) společné prohlášení k ochraně výživy matek a dětí v ukrajinském konfliktu a při uprchlické krizi. Společné prohlášení shrnuje relevantní zásady humanitární pomoci a týká se všech, kteří pomáhají zvládnout humanitární krizi jak na Ukrajině, tak v dalších zemích, přes něž nebo do nichž uprchlíci utíkají (tzn. včetně ČR). Prosíme organizace, skupiny jednotlivců a jednotlivce, kteří plánují poskytovat či již poskytují humanitární pomoc, aby se s obsahem dokumentu důkladně seznámili. Všechny ostatní pak prosíme o šíření.

V původním znění je dokument dostupný zde, my jsme jej obratem přeložili do češtiny (ke stažení ve formátu .pdf tady – v případě, že v překladu najdete jakoukoliv nesrovnalost, dejte nám prosím vědět na info@spokojeni.org). V případě dotazů ohledně obsahu společného prohlášení se pak prosím obracejte na určenou styčnou osobu, kterou je Anna Ziolkovska z UNICEF (Global Nutrition Cluster): aziolkovska@unicef.org.

Do středy 16. března 2022 se ke společnému prohlášení mohou připojit další organizace či státy (v případě zájmu kontaktujte naši předsedkyni Mgr. Anetu Majerčíkovou na adrese aneta.majercikova@spokojeni.org pro propojení s příslušnými koordinátory této akce). Poté bude vydáno aktualizované znění dokumentu, které opět plánujeme přeložit do češtiny a zveřejnit na našich stránkách.

[edit 11. 3.: Deadline k podpisu společného prohlášení je středa 16. 3.]

Výživa dětí při humanitárních krizích: doporučení pro pomáhající jednotlivce a organizace v souvislosti s válkou na Ukrajině

V minulosti nám různé přírodní katastrofy a ozbrojené konflikty jasně ukázaly, jak je důležité věnovat pozornost tomu, jakým způsobem je zajištěna výživa malých dětí, zasažených mimořádnou událostí. Už v průběhu války v Bosně na začátku 90. let bylo u dětí zdokumentováno pětinásobné navýšení průjmových onemocnění ve srovnání s obdobím před válkou.[1] Průjmy přitom není radno podceňovat – jsou celosvětově druhou nejčastější příčinou úmrtí u malých dětí.[2] 

Na základě těchto a mnoha dalších zkušeností vznikla doporučení Světové zdravotnické organizace, UNICEF, dalších mezinárodních organizací pro pomáhající organizace, jejichž cílem je bezpečná a dostatečná výživa dětí právě ve velmi těžkých podmínkách. Poslední taková doporučení jsou z roku 2017. Naléhavě doporučujeme všem pomáhajícím jednotlivcům a organizacím, aby se s nimi seznámili, a tím se vyvarovali situaci, kdy pomoc nepřinese kýžený prospěch nebo kdy dokonce uškodí.

Zde pak také společné stanovisko ukrajinského ministerstva zdravotnictví, UNICEF Ukrajina a zastoupení WHO na Ukrajině o podpoře nezbytné k zajištění vhodné výživy pro kojence a malé děti na Ukrajině z roku 2015, vydané v souvislosti s humanitární krizí po anexi Krymu (v našem překladu do češtiny zde).

[Update 10. 3.: 8. března 2022 vydal UNICEFGlobal Nutrition Cluster a IFE Core Group (skupina zahrnující celou řadu institucí a organizací, jako je Světová zdravotnická organizaceUNHCRWFPInternational Baby Food Action NetworkSave the Children a další) společné prohlášení k ochraně výživy matek a dětí v ukrajinském konfliktu a při uprchlické krizi. Společné prohlášení shrnuje relevantní zásady humanitární pomoci a týká se všech, kteří pomáhají zvládnout humanitární krizi jak na Ukrajině, tak v dalších zemích, přes něž nebo do nichž uprchlíci utíkají (tzn. včetně ČR). V původním znění je dokument dostupný zde, my jsme jej obratem přeložili do češtiny (ke stažení ve formátu .pdf tady). Více informací tu.]

Konkrétní intervence se mohou lišit podle situace a může jít např. o částečné nebo úplné obnovení kojení, použití dárcovského mateřského mléka, využití kojné nebo poskytnutí bezpečně připravené umělé výživy.

Zvláště za mimořádných událostí je naprosto zásadní neohrožovat kojení a poskytnout v případě obtíží ženám v první řadě praktickou pomoc a empatickou podporu. Kojení poskytuje dítěti bezpečnou výživu složením plně odpovídající jeho potřebám a chrání jej i pomocí protilátek před infekcemi, je k dispozici ve správné teplotě bez nutnosti jakýchkoliv dalších pomůcek a potřeb či nezbytnosti průběžného doplňování zásob. Jiným slovy jde o záležitost vysoce praktickou a bezpečnou, i když se dítě s matkou nachází v krytu, když spolu utíkají přes hranice, když vypadne zásobování či elektřina, není dostupná čistá, horká voda atd. Díky tomu, že se při kojení vylučuje hormon oxytocin, pomáhá kojení i ženám vyrovnat se se stresem.[3]

Je naprosto pochopitelné, že v situaci, jako je válka, mohou být kojící ženy, kterým se stejně jako ostatním obětem války zhroutí celý svět, snadno znejistěné i ohledně své schopnosti kojit. Zvláště když se zároveň začnou šířit mylná, vědecky nepodložená tvrzení, že ženy nemohou ve válce kojit, ze stresu “ztrácejí mléko” atd. [4] 

Je však naopak prokázáno, že ženy kojí i za různých extrémních podmínek. Stres ani mírná podvyživenost ve skutečnosti neovlivňují tvorbu mateřského mléka a jeho kvalitu, stres ovšem může oddálit vypuzovací reflex a navodit pocit nedostatku mléka. To je ale možné překonat, pokud se dítěti kojení často nabízí a neustává se v něm. Na místě je pak také psychosociální podpora, která stres zmírní. V případě, že je žena natolik těžce podvyživená, že je ovlivněna i tvorba mléka, pak adekvátní strava pro ženu opět tvorbu mléka zvýší. Tvorbu mléka může reálně snížit též méně časté kojení a opět se jedná o řešitelnou situaci, a to navýšením četnosti kojení.[5]

Upozorňujeme také na to, že i ženy, které nedávno přestaly kojit, mohou kojení opět obnovit, pokud si to přejí a v takovém případě by jim též měla být k dispozici profesionální pomoc.[6]

Umělá výživa by měla být vždy zajištěna a distribuována pouze na základě dobrého zhodnocení skutečné potřeby, promyšleně a adresně oficiálními kanály. Neomezená distribuce náhrad mateřského mléka i směrem k ženám, které chtějí a mohou úspěšně kojit, může způsobit dřívější ukončení kojení nebo snížení frekvence kojení, které následně zvyšují rizika onemocnění nebo úmrtí mezi dětmi. U žen se pak může objevit zánětu prsou [7], což je velmi nepříjemná komplikace nad rámec mimořádné události jako takové.

Rozhodnutí o tom, komu distribuovat náhrady mateřského mléka, ev. v jakém množství a jakým způsobem, by proto neměly být ponechány na jakékoliv humanitární organizaci, která je schopná umělou výživu zajistit, nebo společnostem a dobrovolníkům v terénu, ale specializované organizaci, jejíž personál je vyškolen v problematice výživy dětí při humanitárních katastrofách (jako je UNICEF nebo UNHCR).  Primárně je pak umělá výživa vyhrazena pro děti, které nebyly kojené už před mimořádnou událostí, nebo byly už v té době dokrmované. Pakliže je nutno sáhnout k umělé výživě, je pak také nutné minimalizovat související rizika: 

  • umělá výživa nikdy nesmí být prošlá (doporučuje se, aby byla alespoň 6 měsíců od data spotřeby) či již otevřená,
  • měla by být opatřená instrukcemi v jazyce, kterému žena rozumí,
  • volbou číslo jedna je umělá výživa “ready-to-use” (plně připravený přípravek v tekuté formě) v neotevřeném balení o objemu zhruba jednoho krmení (tzn. otevřu – spotřebuju),
  • sušená umělá výživa není sterilní a k bezpečnému podání musí být připravena smícháním s převařenou vodou o teplotě min. 70° C a ředěna přesně v poměru určeném výrobcem; pokud není dávka využita a nejsou adekvátní podmínky pro její skladování, je nutné ji vyhodit a pro další krmení připravit čerstvou.[8] Brožurku WHO ke správné přípravě sušené umělé výživy, jejímu podávání v kalíšku a skladování v angličtině najdete zde,
  • při humanitárních katastrofách se má umělá výživa podávat pouze kalíšky, protože je snadné je vyčistit a zároveň ani nejsou tak drahé, aby bylo nemožné je zajistit ve větším množství pro jednorázové použití. Naopak kvůli vysokému riziku kontaminace a problémům s čištěním se nedoporučují lahve ke krmení dětí.

Co však můžete za sebe či svou organizaci za všech okolností udělat, chcete-li pomoci kojícím ženám v humanitárních krizích, i když nejste odborníkem na výživu dětí v humanitárních katastrofách?

  1. Nabídněte jim vodu a klidnější místo (pokoj, oddělený prostor, klidnější kout ve společné části apod.) pro odpočinek a kojení.
  2. Uklidněte je, podpořte je psychicky. 
  3. V případě obtíží s kojením jim pomozte najít účinnou pomoc (kontakty na Ukrajině níže) a nenabízejte jim automaticky umělou výživu, dudlíky a lahve.

Kontakty na Ukrajině

Na Ukrajině i v současné situaci funguje síť laktačních poradkyň. Aktivně na Ukrajině působí také UNICEF (FB, web, email: nsorokopud@unicef.org, tel.: +380 44 339 9375), UNHCR (Twitter, web, informace o pomoci na Ukrajině a možnost přispět) a Save the Children Ukraine (web, email: ukrainianresponse@savethechildren.org, tel.: +380968341619,  +380636647703,  +380956545279)

[1] Viz Robertson, A. – Fronczak, N. a kol.: Nutrition and Immunization Survey of Bosnian Women and Children during 1993, in: International Journal of Epidemiology, vol. 24, no. 6, 1995.
[2] Viz např. Centre for Disease Control and Prevention: Diarrhea: Common Illness, Global Killer.
[3] Viz např.: Wambach, K. – Riodan, J. (eds.): Breastfeeding and Human Lactation, 5. vydání, Jones & Bartlet Learning, 2016, s. 572.
[4] Viz např. Gribble, K. – Fernandes, C.: Considerations regarding the use of infant formula products in infant ad young child feedig in emergencies (IYCF-E) programs, in: World Nutrition, vol. 9, no. 3, 2018.
[5] Tamtéž.
[6] Viz např.: Wambach, K. – Riodan, J. (eds.): Breastfeeding and Human Lactation, 5. vydání, Jones & Bartlet Learning, 2016, s. 581 a násl.
[7] Tamtéž, s. 323 a násl.
[8] Více k nebezpečí kontaminace sušené umělé výživy viz např. WHO/FAO: Safe preparation, storage and handling of powdered infant formula: guidelines, 2007.

Další doporučené zdroje:
Global Nutrition Cluster: Nutrition Programmatic and Technical Guidance for Ukraine, dostupné online zde.
IFE Core Group: IFE Core Group Resources and Outputs, dostupné online zde.
SafelyFed: SafelyFed European Resources, dostupné online zde.