Aktualizovaný přehled k cereulidové kontaminaci

Doplnili jsme přehledovou tabulku o nejnovější data, včetně opatření obecné povahy vydané potravinářskou inspekcí ke třem komerčním umělým výživám, které byly odhaleny při mimořádných kontrolách a na jejichž závadnost inspekce již dříve upozorňovala.

Tabulku si můžete stáhnout zde.

Zároveň jsme sesbírali ze sociálních sítí Danone komentáře rodičů, kteří byli situací postiženi pro dokreslení situace v lednu a únoru 2026.

Pokračující cereulidová aféra u nás i ve světě

Předchozí týdny byly plné překvapivých zvratů a nových informací, které postupně dokreslují celkový obraz situace. Abychom vám usnadnili orientaci, připravili jsme si přehled toho nejdůležitějšího, co se v uplynulém období odehrálo.

Na úvod však pro vás máme naprosté „must see“ – nedávnou reportáž francouzské veřejnoprávní televize France 2. Uvidíte v ní nejen rodiny, které byly postižené kontaminací umělé výživy, ale například také vhled do belgické laboratoře, která umí zjistit obsah toxinu nejen v sušeném prášku, ale také jako jediná v Evropě i v lidské stolici. Výzkumníci laboratoře mimo jiné potvrdili dřívější studie v tom, že zalitím kontaminovaného prášku vodou nedochází ke snížení množství toxinu. Naopak. Při přípravě se v lahvi uvolní až mnohonásobně vyšší množství cereulidu. V reportáži se hovoří až o stonásobném navýšení.

Tip pro ty, kteří nemluví francouzsky: Zapněte si na YouTube v položce Nastavení (značka ozubeného kolečka) automaticky generované titulky v češtině. Nejsou sice bezchybné, ale pro základní porozumění poslouží dostatečně.

Rozsah cereulidového problému

Světová zdravotnická organizace aktuálně mluví o stažení výrobků z 99 zemí světa a 144 případech dětí s otravou cereulidem. Podezřelých případů je však reálně mnohem, mnohem více, například:
– 150 ve Francii (viz reportáž France 2),
– 61 ve Spojeném království (UK Health Security Agency),
– 34 ve Švýcarsku (Office fédéral de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires),

Naši jižní sousedé v Rakousku již mají potvrzené 3 případy. 11 dalších označují za pravděpodobné. Jedná se o děti od 2 měsíců do 3 let (viz Österreichische Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit).

V České republice se aktuálně hovoří o 18 prošetřovaných případech. Nicméně vzhledem k tomu, že se protokol pro rozpoznání a hlášení těchto případů k praktickým dětským lékařům dostal až v polovině března (!), je na místě otázka, jak moc je toto číslo podhodnocené. Dnes pak Ministerstvo zdravotnictví zveřejnilo doporučený postup pro rodiče, kde uvádí, že v případě podezření nemají vyhazovat potenciálně kontaminovanou výživu a uchovat ji pro laboratorním posouzení.

Pominulo už nebezpečí?

V ideálním světě ano. My v něm ale bohužel nežijeme.

Díky kontrolní činností České zemědělské a potravinářské inspekce se ukázalo, že nebyla stažena všechna nebezpečná výživa. Nejprve inspekce zjistila cereulid v nepříliš známé estonské výživě Happy Mimi. Následně odhalila cereulid v mnohem známějším a populárnějším Nutrilonu PROfutura 1 (který se stahoval už několikrát předtím). A včera znovu – v Nutrilonu Advanced Good Night 1 (ano, i tento se stahoval již dříve, ale šlo o jiné šarže).

Je nepochopitelné už jen to, že si navzdory svým tvrzením společnost Danone nepohlídala bezpečnost svých produktů už při jejich uvedení na trh. Naprostou záhadou pak ale zůstává, proč po vypuknutí celé aféry nepřistoupila k okamžitému stažení všech dotčených výrobků a svou nedbalostí nadále ohrožovala zdraví nejmenších dětí.

Stejně tak je zarážející, že společnost Danone dostatečně rodiče neinformuje ani na svých sociálních sítích. Poslední příspěvek na FB najdeme z 5. února 2026, kdy stahovali předchozí šarže Nutrilonu. Poté nastalo ohlušující ticho.

Screenshot FB Nutriklubu společnosti Danone ze dne 9. 4. 2026.

Stejně tak žádné specifické upozornění na další stahování nenajdete na webu Nutriklubu. Danone pouze nenápadně aktualizovalo předchozí oznámení z 5. 2. a nadále hovoří o dobrovolném a preventivním stahování, což zcela zjevně není pravda.

[…]

Screenshot webu nutriklub.cz ze dne 9. 4. 2026.

Screenshoty webu Nutriklub společnosti Danone ze dne 9. 4. 2026.

Doporučujeme každopádně nadále sledovat informace Státní zemědělské a potravinářské inspekce, která pokračuje v kontrolách umělé výživy na trhu.

Stahování komerční umělé výživy kvůli toxinu se nevyhnulo ani ČR

Aktuálně probíhá po celém světě stahování různých šarží a značek kojenecké výživy a zdá se, že konce zatím nevidno. Pokud tedy krmíte své děti komerční umělou výživou, věnujte prosím průběžně pozornost informacím, které zveřejňuje Státní zemědělská a potravinářská inspekce či o něco rychleji, ale více obecně Evropská komise. Nově jsou informace dostupné i na úřední desce Ministerstva zdravotnictví.

V České republice došlo od prosince 2025 ke stažení celkem 16 šarží výrobků řady Beba a Alfamino (Nestlé). Následovaly 2 šarže dětské výživy Bebelo od Dr. Maxe a nově se stahuje také jedna šarže počáteční výživy Nutrilon a sedm šarží Aptamilu (obojí Danone).

⚠️ Důležité informace:

• Sušená kojenecká výživa není nikdy sterilní produkt, proto je nutné při přípravě používat vodu o teplotě nad 70 °C, jak dlouhodobě doporučuje Světová zdravotnická organizace.

• Kontaminace toxinem produkovaným bakterií Bacillus cereus (cereulid) však nelze spolehlivě zničit ani vařením, ani horkou vodou.

• Stažené výrobky by neměly být podávány kojencům ani malým dětem.

• Pokud se u dítěte po konzumaci objeví zvracení nebo průjem, vyhledejte – v souladu s doporučením EFSA – lékaře. U kojenců mohou tyto příznaky rychle vést k dehydrataci a dalším komplikacím. V případě vážných obtíží (např. dlouhotrvající zvracení) je vhodné využít i pohotovost.

Aktualizováno dne 31. 1. – doplněna informace o Aptamilu dle informací zveřejněných hlavní hygieničkou ČR a odkaz na úřední desku Ministerstva zdravotnictví.